Συνοδεύει επάξια
όλα τα κόκκινα κρέατα, στιφάδο, πικάντικά τυριά και φτερωτό κυνήγι.
2019
ΜΑΥΡΟΣ ΒΡΑΧΟΣ
Σπάνιος και Μεγάλος ο Μαύρος Βράχος θα προκαλέσει ευχάριστα τους οινογνώστες και όχι μόνο. Έντονο ρουμπινί χρώμα που αντέχει στο χρόνο.
Δείτε τα βραβεία μας
/750ml
| ΤΥΠΟΣ | Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σερρών |
|---|---|
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Syrah100% |
| ΠΑΡΑΓΩΓΗ | 10.000 ΦΙΑΛΕΣ |
| ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ | Από επιλεγμένο αμπελώνα του Σιδηροκάστρου σε υψόμετρο 200μ. |
| ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ | Post Fermantaire, εκχύλιση 20 ημερών σε ευνοϊκές θερμοκρασίες μηλογαλακτικής ζύμωσης. Ωρίμανση 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | 750ml |
| ΧΡΟΝΙΑ | 2019 |
| ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ | 14.5%(vol) |
Κτήμα Μελίδου
Συμβουλές απόλαυσης
Κτήμα Μελίδου
Χαρακτηριστικά
Σπάνιος και Μεγάλος ο Μαύρος Βράχος θα προκαλέσει ευχάριστα τους οινογνώστες και όχι μόνο. Έντονο ρουμπινί χρώμα που αντέχει στο χρόνο. Περίπλοκη και ισορροπημένη μύτη από γλυκά μπαχαρικά και νότες καπνιστού. Εντυπωσιακή εξέλιξη στο στόμα από πιπέρι, βιολέτα και ώριμα κόκκινα φρούτα. Μακρά επίγευση που θυμίζει τριμμένο καρύδι και αγριοκέρασο.
Σερβίρεται στους 16-18 βαθμούς C
- 100% Syrah
